说起燕窝，我们都知道它是滋补宝，但大多数人不知道的是，外行吃燕窝，内行吃银耳！《本草诗解药注》提到：“白耳有麦冬之润而不寒，玉竹之甜而不腻，润肺养阴之必备品，人参鹿茸燕窝之不可及”。翻译成白话，人参、鹿茸、燕窝远不如银耳。图片：Pixabay银耳加一宝，用这些成分永远不老的银耳，可以起到其他出差的效果。

1.银耳和莲子是我们生活中最常见的搭配。我们经常煮银耳汤，因为莲子养心润肺，而银耳滋养皮肤。

合在一起，既能补充身体营养，又能美容养颜。2.银耳雪梨：中医认为我们的五脏六腑对应五色，我们肺部对应的颜色是白色。

所以，如果想润肺止咳，不妨多吃点白色食物。银耳和雪梨都是白色食物。

如果咳嗽总是不好，不妨炖点银耳、冰糖、雪梨，让润肺止咳的效果翻倍。3.银耳菊：和银耳一起食用，不仅有镇静解毒的功效，还能帮助我们补气益血，强身健体。图片：Pixabay4。

银耳茉莉：养肝如果我们把茉莉花和银耳混合食用，不仅气味清香，还具有疏肝解郁、滋阴降火的作用。5.银耳百合：这种搭配特别适合秋天，可以滋养润燥，养心安神，润肺养肺。

6.银耳红枣：补血银耳红枣不仅好吃，还具有益气养血安神的作用。7.银耳青果：用青果咳嗽银耳，对口干咽痛特别有效。

提醒1。银耳也可以用电压力锅煮，但不如文火慢炖。2.银耳含硝酸盐较多。

如果煮熟后长期放置，这些硝酸盐在细菌的分析下会还原为亚硝酸盐。所以银耳汤不适合过夜，不如现在煮，现在吃。

这么好的饮食，又美又美，赶紧吃吧~袁泉：渐康圈。

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